Seguro que más de una vez, en una comida, has dicho eso de: no quiero repetir que voy a dejar sitio para el postre. Y es que por muy ricos que estén los platos que nos ponen delante, el postre es algo especial a lo que casi nadie quiere renunciar cuando se hace una comida especial. De hecho, para la mayoría, es el mejor momento ya que es también el

En el departamento de congelados de cualquier supermercado destaca la abundancia de guisantes, zanahorias, espinacas y otros alimentos, cuya pegada comercial es excelente a temperatura bajo cero. No obstante, determinadas verduras congeladas gozan de mayor aceptación que otras.   Una de las afortunadas entre los consumidores son las judías verdes, debido a la facilidad con que este alimento pierde sus nutrientes, vitaminas y minerales a temperatura ambiente. No es extraño

La novia de uno de mis amigos ha empezado una afición que a mi amigo no es que le haga demasiada gracia. La novia ha querido hacer juguetes de madera, pero de lo que no se ha dado cuenta es de que de la forma en que ella quiere hacer los juguetes tarda demasiado tiempo en hacerlos y no le salen a cuenta porque el tiempo y el trabajo que

El pulpo nos ofrece la posibilidad de degustar deliciosos platos. Preparado con pimentón, sal y aceite, en guiso, en empanada o a la plancha, siempre cuenta con fans. Pero una de las cosas que menos gustan de la preparación del pulpo es la de preparar la carne para que no quede excesivamente duro. Mazar el pulpo para poder cocinarlo implica pasarse un largo rato golpeando tentáculos y cuerpo con un

Los batidos basados en galletas y otros dulces de gran popularidad se han puesto de moda. En la mayoría de cadenas de comidas rápidas cuentan con este tipo de bebidas que tienen mucho éxito no solo entre los niños, sino también entre los adolescentes y los adultos que deciden darse un capricho en un día especial. Estos batidos son muy sencillos de hacer, bastante más de lo que parece, por

Tener un negocio de hostelería implica el poder contar rápidamente con un buen suministro de mercancía. Y esto no siempre es posible. Por eso, los productos congelados para hosteleria se han convertido en grandes aliados, sobre todo en épocas en las que el tráfico de personas es muy cambiante y resulta complicado predecir cuánta comida hará falta de un día para otro. Los productos congelados cuentan con numerosas ventajas: -Se

Si deseas saber si un alimento no es muy sano, solo tienes que analizar sus ingredientes y ver los grupos de alimentos y sus nutrientes. Haciendo esto, descubrirás que muchos productos que consumes normalmente y que crees que son lo más de lo más de los productos sanos, en realidad no lo son tanto. -Las ensaladas envasadas. Nos las comemos pensando que al hacerlo estamos cuidando nuestra dieta mucho más

Tienes que preparar los menús de la semana y siempre tienes la duda sobre si elegir carne o pescado o si estás preparando menús equilibrados. Lo cierto es que las necesidades de carne y pescado dependen mucho de la persona. No es lo mismo el menú de un deportista que precisa una gran cantidad de proteína que el de una persona que solo quiere cuidarse y comer saludable para una

¿Como se puede saber si una leche es la mejor leche? Pues seguramente todos pensaréis que será probando todas las leches para saber cual es la mejor. Pues al parecer todos estábamos equivocados, según la novia de uno de mis amigos la mejor leche semidesnatada es la que toma ella y punto. Pero eso al resto del mundo no nos vales y necesitamos más pruebas que la palabra de alguien

En Navidad es tradición tomar los turrones, mazapanes y demás dulces propios de las fechas. Pero muchos se empeñan en servir también tartas, pasteles e incluso un postre a mayores junto con el resto de los platos. Si en tu familia no personan el postre de cuchara por muchos otros que haya en la mesa, te ofrecemos tres ideas deliciosas que tienen como protagonista a la nata montada azucarada y