Bodegas

El color, el maridaje y otros aspectos clave para elegir un vino blanco

Salvo los sumilleres y enólogos aficionados, el resto de consumidores encuentra serias dificultades para acertar en la elección del vino blanco. La oferta de proveedores es amplia. Incluso con bodegas de confianza, deben seguirse ciertos criterios para decidir qué pazo baion comprar, sin temor a equivocar la añada, la variedad y otras características. Los especialistas en la materia aconsejan prestar atención al color del producto, pues la natural transparencia del

¿Cuáles son los rasgos distintivos del vino albariño de las Rías Baixas?

Introducido en Galicia por los Monjes de Cluny hacia el siglo XII, el albariño es uno de los vinos más apreciados y degustados de la Península. En las últimas décadas ha recibido distintos galardones a nivel nacional e internacional que subrayan su importancia. Antes de Comprar albariño denominacion de origen rias baixas, debe aprenderse a percibir sus peculiaridades y rasgos distintivos, para no recibir gato por liebre, como dice el

Espadeiro, una de las principales variedades de uva tinta de Galicia

Las uvas tintas gallegas comprenden un extenso catálogo: merenzao, mencía, caíño, loureiro, sousón, brancellao, negreda, etcétera. Sin embargo, las de espadeiro o torneiro sorprende a propios y extraños por sus cualidades únicas y sus posibilidades. Tanto es así que hoy el mercado ofrece una gama de productos de indiscutible calidad, destacando el vino espadeiro condes de albarei, Albamar, Goliardo y otros de marcas insignes.   En concreto, la uva espadeiro