Las uvas tintas gallegas comprenden un extenso catálogo: merenzao, mencía, caíño, loureiro, sousón, brancellao, negreda, etcétera. Sin embargo, las de espadeiro o torneiro sorprende a propios y extraños por sus cualidades únicas y sus posibilidades. Tanto es así que hoy el mercado ofrece una gama de productos de indiscutible calidad, destacando el vino espadeiro condes de albarei, Albamar, Goliardo y otros de marcas insignes.   En concreto, la uva espadeiro